Ouvert tous les jours à partir de 9h00

Ateliers de cuisine marocaine traditionnelle

LOTUS CHEF MARRAKECH

Le Lotus Chef est une école de cuisine marocaine située au cœur de la médina de Marrakech, à quelques pas de la place Jemaa El Fna, de la Koutoubia et des principaux souks et monuments historiques de Marrakech

Découvrez l’art culinaire marocain grâce à nos ateliers de cuisine marocaine traditionnelle

ATELIERS DE CUISINE MAROCAINE

Initiation à l’art culinaire marocain à travers des ateliers de cuisine marocaine à la fois ludiques et instructifs pour une totale immersion au coeur de la gastronomie marocaine.

Cuisine Marocaine Traditionnelle

Cuisine Judéo-marocaine

Ateliers Enfants

Pains & Pâtisseries

Événements

Privatisation

En plein coeur de la Médina de Marrakech

UNE EXPERIENCE UNIQUE

Le Lotus Chef vous ouvre les portes d’un riad unique et authentique au coeur de la Médina de Marrakech, où le plaisir culinaire a élu domicile.

Composée principalement de femmes, toutes expérimentées et ayant une histoire à raconter, notre équipe vous accueille avec le sourire aux lèvres et le désir de partager avec vous nos traditions culinaires et culturelles.

Vous aurez ainsi, l’occasion de partager avec nous un moment agréable, lors d’ateliers de cuisine marocaine inédits, le tout dans une ambiance amicale où vous aurez droit à une initiation aux coutumes et traditions familiales marocaines.
Une expérience unique à vivre en famille ou entre ami(e)s à Marrakech.

Nos Clients en parlent

TEMOIGNAGES

A FAIRE ET A REFAIRE

J’ai passé un moment inoubliable un accueil au top ,avec cette belle équipe très professionnelle et qui sait transmettre tant au niveau métier que leur culture Marocaine, j’ai eu le privilège de faire mon cours seule avec Amina qui est adorable et très pro , et guidée par Wafa qui est très touchante , bravo à cette équipe , ne changez rien et je vous remercie pour la visite plus avec mes amis, sur j’y retournerais…

Date de l’expérience : MARS 2019

Pascal D.

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BONHEUR ET SAVEURS

Nous avons pris un cours de cuisine dans un endroit enchanteur. Le cours a débuté par un exposé de la cuisine marocaine où se mêlaient histoire, partage et découverte des épices et de leurs origines.
Nous avons été très touché par le discours de Me Amigui. Par la suite nous avons dégusté un Thé à la menthe, réalisé dans les règles de l’art. Le cours de cuisine qui a suivi était à la fois ludique, gastronomique et extrêmement pédagogique. Nous avons dégusté nos plats en terrasse dans une ambiance conviviale et ravie de manger ce que nous avions préparé. Nous recommandons chaudement ce cours de cuisine qui fut un vrai moment de bonheur.

Date de l’expérience : FÉVRIER 2019

DUNDYLAPAPAIE

Tripadvisor
Evjf

On était venue pour un EVJF et nous avons passé un moment inoubliable, bien plus qu’un simple cours de cuisine ça nous a permis de marquer la fin de son célibat avec bonne humeur blague sagesse et petite technique de cuisine traditionnelle. À refaire entre ami ou en famille !

Date de l’expérience : MARS 2019

Nana B.

Tripadvisor
Histoires et recettes by Lotus Chef

La cuisine marocaine

<span class='p-name'>La cuisine marocaine : histoire et spécialités</span>

La cuisine marocaine : histoire et spécialités

Grâce à son climat et la délicatesse de sa cuisine, le Maroc est considéré comme l’une des meilleures destinations gastronomiques au Monde. La Cuisine marocaine a connu plusieurs influences : phéniciennes, carthaginoises, romaines, portugaises, françaises, juives… Mais les trois plus grandes restent : les influences arabes, turques et andalouses, notamment dans les façons de cuisiner. Nous retrouvons ainsi, les Méchouis…
<span class='p-name'>Classic Apple Pie</span>

Classic Apple Pie

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<span class='p-name'>Tips for Cooking Tasty Beef</span>

Tips for Cooking Tasty Beef

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